2023/12/7～10

場所：手づくり工房木之本塾

12月7日13時～　下漬け
12月10日14時～　本漬け

かぶらずしは、大きな聖護院かぶら・鯖・糀で２０間でできあがります。
ほんのりと糀の甘さがあり、かぶらの歯ごたえもほどよくとてもおいしいです。