2020年1月9日（木）13：30~下漬け
2020年1月12日（日）10：00~本漬け

湖北の冬の風物詩とも言われている「にしんの麹漬け」を新しい作り方で体験していただきました。
皆さん、3週間後に出来上がる麹漬けを楽しんで待っておられる様子でした。おいしくなあれ！